田中 明子

Akiko Tanaka

所属企業・部署

miyako起業部@KRP

経歴

1987年 大阪府立大学工学部 卒業
横河電機株式会社に入社し、分析機器におけるアプリケーション開発に従事。
2009年 株式会社ファルコバイオシステムズ(旧ファルコライフサイエンス)に入社、品質保証責任者として医薬品試験に関わる品質保証体制の立ち上げに従事。

解決したい社会的課題と事業テーマ

日本食を楽しみに訪日していた外国人が激減し、海外では本物の日本食を気軽に食べられない状況を知り、気軽に参加できるオンライン料理教室を通して、日本の家庭料理の提供とローカライズ支援の事業化を目指します。

PR

人と人との直接的な交流が制限される今、オンライン料理教室を通して、日本食や日本の風土、受け継がれる日本製品にまつわる様々な情報発信のプラットフォームを作り、世界中に日本食のすばらしさを伝えたいと考えています。