フェニクシー・フードインキュベータ調理スタッフ、京都市中心地にカフェ開業
株式会社フェニクシーの元フードインキュベータ調理スタッフ・今西功一氏は1月7日、京都市中京区の四条烏丸にガレット・クレープ専門フレンチカフェ「Mono Mono Cafe」をオープンします。 フードインキュベータは、将来…
【再掲】フードインキュベータの調理スタッフを募集しています。
11月末からの第二期コホートのスタートに併せて、フードインキュベータのスタッフを募集しております。 4か月のインキュベーションプログラムでtoberuに滞在するフェローの皆さんに朝と夕の食事を調理・提供いただきます。 調…
6/25のメニューを紹介します
6/25のメニューを紹介します。 朝食：おにぎり（スパムサンド、わかめ、じゃこと青じそ） 茄子のぬか漬け、味噌汁 夕食：パエリア、鶏肉のマスタード焼き、ホワイトアスパラのソテー 海藻サラダ、ビシソワーズ ようやく暑くなっ…
